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RECETTES

Voici quelques recettes que vous pouvez faire avec des produits de notre exploitation :

Avec des escargots au court bouillon

ESCARGOT COQUILLE (Escargots court-bouillon et escargots toast)
AUMONIERE D'ESCARGOTS (Escargots court-bouillon)
TARTIFLETTE AUX ESCARGOTS (Escargots court-bouillon)
BROCHETTES POUR L'APERITIF (Escargots court-bouillon)
SALADE FRAICHEUR (Escargots court-bouillon et confit d'escargots)
PATES FRAICHES AUX ESCARGOTS


Avec du Confit d'Escargot

SALADE FRAICHEUR (Escargots court-bouillon et confit d'escargots)
POMMES SALARDAISE AUX ESCARGOTS CONFITS


Avec de l'EscargoToast

ESCARGOT COQUILLE (Escargots court-bouillon et escargots toast)
PATES FRAICHES AUX ESCARGOTS
AUMONIÈRES

Recettes à base de Caviar d'escargots
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Plan d'accès

L'Escargotière du Fier - Route de Vallières - 74150 Hauteville sur Fier
Tél./Fax : 04 50 60 19 22 - : cmn@lescargotiere-du-fier.fr